Was machen die Scheren auf dem Tisch? Und was macht der weiße Affe überall? Selbstbewusst läutet White Monkey „the end of boring Pizza“ ein. Das Leipziger Pizza Lab & Bar offeriert klassische und ungewöhnliche Kreationen aus dem Steinofen in entspannter Atmosphäre. Von Frühstückspizza über das Pizzakissen La Bomba bis hin zur Dessertpizza Candy ist alles dabei – und alles lang statt rund. Weil sich lange Pizzen viel leichter teilen lassen. Mit der Schere übrigens.
Kein Wunder, dass bei White Monkey auch die Einrichtung nicht dem Standard entspricht. Bunte Lampen über den Tischen. Knubbelige Säulen, die aussehen wie übergroße Perlenketten. Eine riesige Lightbox an der Wand und eine schallschluckende Holzrasterdecke. Nicht zu vergessen: die offen inszenierte Zubereitung von Pizza & Co.
Als Generalunternehmer haben wir den kompletten Gastraum mit 60 Sitzplätzen sowie Küche und Barbereich ausgebaut; insgesamt 307 qm. Wir haben die Holzrasterdecke im Detail geplant und montiert, haben gemalt, trockengebaut und Fliesen verlegt. Wir haben die Küche, die Bar und den Pizzaofen installiert und den Gastraum nebst Bartheke und Tresen möbliert. Fix & fertig. White Monkey ist eine Food Lover Brand von Marché International und gehört zur Mövenpick-Gruppe.
